Bienvenue chez Lo Camin de Pepe

On l’a fait ! On l’a fait et vous étiez là ! Wow quelle émotion pour nous d’avoir enfin ouvert les portes de l’Epicerie et du Fournil, d’avoir vendu nos premiers pains et d’avoir déjà vos encouragements si précieux ! Vous avez été plus de 70 personnes à venir à notre...

Connaissez vous Mamie Clo ?

Derrière chaque homme il y a une Femme. Derrière chaque homme il y a une mère, une épouse, une compagne, une fille, une sœur, une grand mère… Vous connaissez l’importance pour moi du mot famille et des valeurs transmises par mes grands parents. « Lo camin...

Du pain Lo camin de pepe ?

Et oui, notre grand projet de l’année, nous vous le dévoilons ici : Il y aura bientôt du pain Lo camin de Pepe ! Nous projetons de réaliser un fournil pour réaliser nous-même notre pain Bio au levain à partir de notre farine dont les céréales sont cultivées...

La nouvelle récolte de Blé est arrivée !

La moisson de Blé s’est faite en cet été 2022. Une nouvelle récolte avec toujours plus de variétés anciennes. Les conditions climatiques n’ont pas été faciles mais les cultures ont tenu le coup, pour cette fois au moins. Nous avons hâte de tester la farine avec la...