Notre blog :

Du pain Lo camin de pepe ?

Et oui, notre grand projet de l’année, nous vous le dévoilons ici : Il y aura bientôt du pain Lo camin de Pepe ! Nous projetons de réaliser un fournil pour réaliser nous-même notre pain Bio au levain à partir de notre farine dont les céréales sont cultivées...

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La nouvelle récolte de Blé est arrivée !

La moisson de Blé s’est faite en cet été 2022. Une nouvelle récolte avec toujours plus de variétés anciennes. Les conditions climatiques n’ont pas été faciles mais les cultures ont tenu le coup, pour cette fois au moins. Nous avons hâte de tester la farine avec la...

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